Zastáváme názor, že do budoucna je přidanou hodnotou z hlediska sledování kvality zapojených restaurací, spolupráce projektů Ochutnejte Moravu a Stezky dědictví. Projekty se velmi dobře doplňují, protože Stezky dědictví se zabývají především posuzováním kvality nabídky restaurací podle jednotných a celostátně platných kritérií. V kladném případě je podnik zařazen do „Průvodce regionální gastronomií“ kraje Jihomoravského a kraje Vysočina a je mu propůjčena značka Stezky dědictví. Projekt Ochutnejte Moravu! se zabývá hlavně sběrem tradičních moravských receptů a jejich popularizací. Oba projekty tak budou společně propagovat zajímavé turisticko-gastronomické destinace v Jihomoravském kraji.

www.ochutnejte.info